Webメディアで、コストコ専門ライターをしている浜美(@costco_hamami)です。
コストコに新商品
久世福商店 七味なめ茸
が登場しました☆
購入したので早速レポしたいと思います。
結論だけ知りたい方に、お先にポイントだけお伝えすると以下の通り。
- こだわり原料を使用
- 「八幡屋礒五郎」の七味入りでピリ辛
- コストコは定価よりお得！
本文では、商品の特徴や他商品との価格比、アレンジレシピなどもご紹介しています☆
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もくじ
コストコ 久世福商店の七味なめ茸
久世福商店の七味なめ茸 / 480g 669円
コストコにとっては最近出たばかりの新商品ですが、商品自体は以前から販売されていたものになります。
サンクゼール 久世福商店の商品
本品は、サンクゼールという日本企業が製造・販売しています。
なかでも「久世福商店シリーズ」の商品になります。
コストコのサンクゼール商品と言えば、通常販売品として「風味豊かな万能だし」があります。
他にも、最近はあんバターやいちごミルクなどの販売歴も☆
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最近はいろいろなサンクゼール商品が入荷されていますが、期間限定で売り切り終了というものが多いように思います。
商品の認知度を高めるために、一時的に安くコストコで販売しているのかな？
本品の販売期間は不明ですが、気になる方はお早めに試した方が良いかもしれません。
久世福商店の七味なめ茸の特徴
原材料には、信州産のえのきを100%使用というこだわり。
さらに「八幡屋礒五郎」の七味唐辛子を使用しているんです！
七味唐辛子に含まれる、唐辛子・陳皮・胡麻・麻種・紫蘇・山椒・生姜などが味にどのように活きるか気になりますね☆
よく見ると、七味の赤や黒い粒が確認できます。
エノキの太さは一般的なサイズ感で、長さは1.5cmほどにカットされています。
また、一般的ななめ茸は、固形分が60％ほどですが、本品はなんと80％！
液体分が多いなめ茸に比べ、たっぷり量のえのきが入って食べ応えがありそうですね。
久世福商店の七味なめ茸は、テレビ番組「おはよう朝日です」(朝日放送テレビ)で紹介されたこともあるそうですよ～♪
(2019.9.30放送)
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七味なめ茸の味
蓋を開けると、醤油やみりんの香りが広がります。
醤油やみりんなどの和風味に、七味のピリ辛がアクセントが良いですね～☆
えのきのシャキシャキ食感も良いです♪
カツオや昆布の出汁も入っているので、味に奥深さもありとってもおいしいです◎
原材料を見てみると、化学調味料の記載はなかったので、それでこの味はすごいですね☆
辛さのレベルとしては、余り辛さが得意でない私でも食べられるレベルでした。
でもちゃんと舌にピリっとくる辛さはあるので、辛みが全くNGな方は気になると思います。
子ども達は、下の5歳の子は辛みが強く食べられず、上の9歳の子は『ピリ辛だけど食べられる！』と食べていました。
酒豪の旦那はきっと喜ぶだろうと思ったのですが、意外にも
『ほうほう。ご飯と食べるとちょっとクセがあるかな？』
と言っていました。
決してまずいとかではないようですが、酸味にも感じるような少し特有の風味が気になるようでした。
また、ピリ辛なので小さいお子さんには辛く、大人向け商品ではありますね。
私はかなりお気に入りで、リピありだと思うんだけどなぁ…
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七味なめ茸のアレンジレシピ
そのまま、お酒のおつまみなで食べても良いですが、いろいろとアレンジも楽しめます♪
七味なめ茸丼
ご飯にのせるだけで完成☆
卵黄をのせてもおいしかったです。
卵がある分、七味なめ茸の濃い味がマイルドになりました◎
ご飯が何杯もすすむおいしさですよ～♪
豆腐のせ
シンプルな冷ややっこの味に、七味なめ茸の味とピリ辛アクセントが合います。
食欲の落ちる夏にも良さそうですね☆
お好みで青じそを添えても◎
七味なめ茸のトッピング量によっては少し薄味になるので、醤油をかけても良いと思います。
七味なめ茸そば
そばにトッピングするだけで、味も栄養価もアップ⁉
七味なめ茸がしっかりめの濃い味なので、麺つゆの濃さや量は通常より控えめにしても良いと思いました。
ちょっと豪華なそばになりますね♪
大根おろし添え
YouTubeのコメントで教えて頂いたり、サンクゼールHPに掲載されていた組み合わせです。
居酒屋のお通しでも出てきそうですね♪
大根おろしのさっぱりさが加わりました☆
オクラ和え
茹でたオクラを食べやすい大きさに切り、七味なめ茸を混ぜるだけ☆
七味なめ茸の味が濃いめなので、写真のような割合であれば他に味付けは無しでおいしく食べられました♪
たまご焼き
七味なめ茸をと卵をよく混ぜて味をみて、薄ければ少し麺つゆを足して焼けば完成です。
朝食やおつまみにもなる、ちょっとリッチなたまご焼きになりました(^^)/
他にも、おそうめんにトッピングしたり、炊き込みご飯や茶碗蒸しにも活用できるそうです。
たっぷり量なので、アレンジを楽しみながら消費したいですね☆
コスパ
サンクゼール通販や他社製品と、価格を比較してみました。
| 内容量 | 販売価格 | 100g単価 | |
| イオン PB商品 | 120g | 105円 | 約88円 |
| サンクゼール通販(同品) | 130g | 376円 | 約189円 |
| コストコ | 480g | 669円 | 約139円 |
サンクゼール品はこだわり原料な分、イオンなどのお手頃なPB商品よりは単価が高いですね。
本品は「化学調味料不使用・固形分80%」というこだわり品なので、そこに価値を感じるかで選ぶと良いかも☆
サンクゼールの公式通販とコストコ価格を比較すると、コストコの方が100g単価が25%ほど安いです。
ちなみに、以下の写真(20g)の量で価格は約28円になります。
使う量にもよりますが、ご飯のお供に1回28円ほどであれば、日常的に使いやすい価格かなと思います。
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カロリー
カロリーは100gあたり85kcal。
上の写真の量で20g・17kcalになります。
1瓶のカロリーは408calです。
なめ茸自体のカロリーは高くありませんが、ご飯にのせると何倍でもおかわりできてしまうので、ご飯のカロリーを気にした方が良さそうですね。
なめ茸は冷凍できる？
冷凍してみたところ、食感や味などは大きく変わらなかったので、冷凍も可能です。
冷凍方法は、蓋つきの容器に入れればOK！
解凍するさいは、冷凍庫から冷蔵庫に移して自然解凍させましょう。
480gたっぷり入っているので、もし食べきれるか心配な方は、すぐに食べない分は小分け冷凍しておきましょう。
コストコでの売り場
本品は、未開封であれば常温保存の商品です。(開封後は要冷蔵保管)
私が通うコストコ浜松では、調味料などがある常温保存品のコーナーに有りました。
しかし、店舗やタイミングにより販売場所は変わる可能性があります。
また、人気で売り切れている場合もあります。
見つからない場合は、パソコンのあるサービスカウンターで商品名と商品番号を伝えると店内在庫の有無を教えて頂けるときもありますよ☆
※店舗・混雑状況により異なる場合があります。
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久世福商店 七味なめ茸の総合評価
久世福商店 七味なめ茸のポイントをまとめると、以下の通りです。
- こだわり原料を使用
- 「八幡屋礒五郎」の七味入りでピリ辛
- コストコは定価よりお得！
一般的ななめ茸より価格は少しお高めですが、その分、原料や固形分の割合にこだわっているのがポイント☆
化学調味料は使っていないのに、カツオや昆布のだし、そして「八幡屋礒五郎」の七味がアクセントがしっかり効いていて、とってもおいしかったです！
ただ、わが家は、普段からあまりなめ茸を出す習慣がなかったのもあってか…
子ども達や旦那は、すごく驚くほどではなかったようです((^^;
また、ピリ辛なので小さなお子さんがいるご家庭は、大人だけ楽しむ感じにはなっちゃうかな。
私的にはすごくおいしかったです！
品質に対してお得感もあり◎
480gのたっぷり量ですが、アレンジ幅が広いのも嬉しいですね☆
『ちょっと豪華＆ピリ辛ななめ茸を食べたい』という方に大変おすすめの商品でした(^^)/
2021年7月時点では、コストコ公式通販では取り扱いはありません。
価格は上がりますが、他の大手通販では販売しています。
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価格
669円(税込) / 620円(税抜)
原材料
えのき茸(長野県)、しょうゆ、砂糖、本みりん、水あめ、鰹だし、昆布だし、食塩、七味唐辛子(唐辛子、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜)、酵母エキス、寒天 / pH調整剤(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
商品番号
31057
サイズ・容量
480g
消費期限・賞味期限
購入日から11カ月ほどあり。
購入日：2021.7月上旬
賞味期限：2022.6.2
