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コストコにカリフォルニア産プラムが登場♪食べ方や食べ頃もレポ

コストコのカリフォルニア産プラムの盛り付け

https://t-leap.com/costco

Webメディアで、コストコ専門ライターをしている浜美(@costco_hamami)です。

 

コストコに、日本初上陸!?

カリフォルニア プラム

が登場しました☆

特徴やコスパ、食べ方など徹底レポしたいと思います。

 

結論だけ知りたい方に、お先にポイントだけお伝えすると以下の通り。

  • みずみずしく甘さと酸味の濃い味
  • 追熟具合がポイント
  • 10月末頃までの期間限定品
  • 当たりハズレはありそう

本文では、実際に食べた感想や追熟方法、切り方、保存方法などもご紹介しています☆

 

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コストコ カリフォルニア プラム

コストコのカリフォルニア産プラムのパッケージ
カリフォルニア プラム 900g / 980円(税込) / 品種:ルビーシュガー

 

日本初上陸⁉カリフォルニア産プラム

コストコのカリフォルニア産プラム1個

プラムはいわゆる「すもも」のことで、秋になると国産品もスーパーなどで見かけることがあると思います。

プチ情報

プラムは総称で、その中に「すもも」や「プルーン」などが含まれるそうです。

今回ご紹介するのは、コストコで「日本初上陸のカリフォルニア産プラム」になります。

店頭の説明によると、甘さとみずみずしさが特徴だそうです。

日本産との実際の味の違いが気になりますね☆

タイミングで仕入れ先が変わる可能性もありますが、今回購入したものは、ネクタリンと同じメーカーの商品でした。

コストコのカリフォルニア産プラムの販売元のロゴ

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コストコのプラムの販売期間

コストコでのプラムの販売期間は、9月後半~10月末頃。

その年により多少前後する可能性はありますが、2021年時点では上記期間と告知されています。

また、販売期間の10月末まで、コストコではその時に特に糖度が高い品種を厳選して販売します。

今回購入した品種は、ルビーシュガー。

今後、さまざまな品種を販売する予定だそうです☆

【10/1追記】
新品種:フォールフィエスタが入荷されています★
※品種によるのか、前には値札になかった『防ばい剤:フルジオキソニル』の記載がありました。

 

おいしいプラムの見分け方

コストコのカリフォルニア産プラムの食べ頃のもの

一般的なおいしいプラムの見分け方は、以下の通りです。

  • 色が濃いもの
  • 皮にハリがあるもの
  • ズッシリと重量感があるもの

コストコはパックに入っているので、細かく確認するのが難しいかもしれませんが、良識ある範囲内でパック上から確認すると良いかも☆

私が購入した時は、入荷直後だったこともあってか、極端に鮮度が落ちているものはなかったです。

 

プラムのサイズ感とお得度

コストコのカリフォルニア産プラムの内容量

コストコのカリフォルニア プラムは、1パック900gの表示です。

実際の計測値では、8個のプラムが合計で1031g入っていました。

表示より100gほど多くて嬉しい♪笑

1個平均129gで、直径6cmほど。

コストコのカリフォルニア産プラム1個と会員証のサイズ比較

果肉部分は127gで、種は2gありました。

コストコのカリフォルニア産プラムの可食部分と種

このサイズ感で、通常価格1個123円ほどになります。

先日、スーパーへ市場調査に行ったところ、日本産プラムはもう少し大きいサイズで2個入り400円台で販売していました。

それを考えると、コストコのカリフォルニア産プラムはわりとお手頃な価格帯ではないかと思います。

 

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コストコのカリフォルニア産プラムの食べ頃と追熟方法

コストコのカリフォルニア産プラムの表面のアップ

プラムは収穫直後は酸味が強く、追熟により酸味が抜けて甘みが増します。

熟すと、皮にシワが出てくるよ~☆

追熟方法は、日光を避けた常温に置けばOK。

追熟後、冷蔵庫に入れてよく冷やして食べると、よりおいしかったです♪

 

コストコのカリフォルニア産プラムの切り方

プラムの切り方は、アボカドのように切ります。

プラムのくぼみに沿って切り込みを一周入れ、両手で前後にひねると片方に種が残って半分に切れます。

コストコのカリフォルニア産プラムの切り方

ネクタリンより切りやすかったです◎

この方法で上手く切れない場合は、6カ所くらいずつ一周切り込みを入れ、みかんの実のように1カ所ずつはがしていく方法でも大丈夫です。

 

皮周辺はかなり酸味が強いので、酸味が苦手な方は、切り分けた後に皮を剥くと良いかもしれません。

 

コストコのカリフォルニア プラムの味

コストコのカリフォルニア産プラムの1カット

食べ頃に熟したプラムは、とってもみずみずしくて甘くて本当に美味しかったです♪

甘みと酸味のバランスがまた良いですね☆

全体的に甘味も酸味もガツンと強く、濃い味わいのプラムを楽しむことができます。

皮はかなり酸味が強いため、子ども達は残していました。笑

旦那と私は皮ごとおいしく頂きましたが、お子さんや酸味が苦手な方は、皮を剥くと良いと思います。

皮を剥いたコストコのカリフォルニア産プラム

また、食感が日本のプラムよりしっかりしている印象です。

 

あと一点気になったのが、今回同じように追熟したものを同時に二個食べたのですが、味がかなり違いました!

比較写真がこちら。

コストコのカリフォルニア産プラムの味比較

左側がみずみずしくて甘みが強く大変おいしかったもので、右側が甘みが遠く食感が青いトマトのようにしっかりとしていて水分も少し抜けていたものです。

おいしいプラムは本当においしかったのですが、正直イマイチなものもありました。笑

わりと個体差がありそうです。

皮の色は、当たり・ハズレの二個とも同じような濃い暗赤色だったので、見た目でおいしさを判断するのは難しそう…。

また熟していないものは、かなり酸味が強く固さも気になるので、上手く追熟させるのもポイントになりそうです。

 

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コストコのカリフォルニア産プラムの保存方法

追熟が必要なものは、先程ご紹介したように日光を避けた常温で保存すればOK。

追熟後や、食べ頃をずらしたい場合の保存方法になります。

冷蔵

コストコのカリフォルニア産プラムの冷蔵保存方法

追熟を終え、すぐに食べる分は購入容器のまま野菜室に入れて、早めに食べましょう。

少し期間があく場合は、追熟したプラムを1個ずつ新聞紙などで包み、ジッパー付き袋に入れおきましょう。

ジッパー付き袋に入れることで乾燥を防ぎ、長持ちします。

下の写真が、新聞紙+ジッパー付き袋に入れたものと、普通にそのまま冷蔵庫にいれたものの比較です。

コストコのカリフォルニア産プラムの保存方法

圧倒的に、新聞紙+ジッパー付き袋の方が鮮度が良かったです。

これはひと手間かけて保存する価値ありです。

 

また、1パックにプラムは8個前後入っているので、一度に全部追熟させたくない場合は、完全に熟す手前で冷蔵庫に入れましょう。

その場合も、新聞紙などで1個ずつ包み、ジッパー付き袋に入れておいた方が長持ちします。

ただ、冷蔵庫も置きすぎるとカビが発生するので要注意。

購入時点の熟し度にもよるので、柔らかさやシワのより具合を確認して、無駄なくおいしいタイミングで食べきりましょう☆

 

冷凍

コストコのカリフォルニア産プラムの冷凍保存方法

生状態の方が確実に美味しいですが、もし、食べきれない場合は冷凍も可能です。

食べやすいサイズにカットし、なるべく空気を抜いてジッパー付き袋にいれて冷凍しましょう。

食べる場合は、冷凍状態では甘みが遠く、解凍すると食感がブニっとなり、正直あまりおいしくありません。

個人的に、冷凍した場合は冷凍状態のまま、スムージーの材料にするのがおすすめです。

 

コストコのカリフォルニア産プラムのアレンジ

コストコのネクタリンのヨーグルト添えアレンジ

プラム+プレーンヨーグルトに蜂蜜をかけて、ちょっと豪華なデザートに♪

朝食やおやつに良いですね☆

他にも、砂糖で煮詰めてジャムにアレンジも可能です。

バナナやりんごなど、他のフルーツと一緒にスムージーにしても楽しめます。

もし、プラムが口に合わなかった場合は、アレンジしながら上手く消費しましょう。

 

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コストコのカリフォルニア産プラムのカロリー

一般的なプラムのカロリーは、100gあたり40半ば~50kcal台としている情報が多かったです。

カリフォルニア産プラム1個の可食部分は127gだったので、1個あたりのカロリー約60~70kcal台ではないかと予想されます。

※あくまで目安の予想値としてご参考にして下さい。

 

コストコのカリフォルニア産プラムの総合評価

コストコのカリフォルニア産プラムのポイントをまとめると、以下の通りです。

  • みずみずしく甘さと酸味の濃い味
  • 追熟具合がポイント
  • 10月末頃までの期間限定品
  • 当たりハズレはありそう

味はいわゆる「プラム」という感じで、甘みと酸味のあるフルーツでした☆

上手く追熟タイミングを計れば、みずみずしい甘さと酸味のおいしさを楽しむことができます。

ただ、購入品の中だけでもかなり当たりハズレはある印象でした。

当たりのものは本当に美味しかったよ☆

カット済みのコストコのカリフォルニア産プラム

日本産のプラムとの大きな違いは、食感かなと思います。

中には、みずみずしくて柔らかいプラムもありましたが、若いトマトのようなしっかりとした食感のプラムも多かったです。

この食感は、好みが分かれそうな気もします。

あと、皮周辺の酸味の強さも、苦手な方がいるかも(><)

私の中では

『プラムは、甘さの中にも皮周辺にしっかりと酸味を感じる果物』

という印象があるので、プラムに同じような印象を持っている方であれば美味しく食べられるんじゃないかな?

 

プラムがお好きな方で、かつ、ちょっと違った食感のタイプを試してみたいと言う方におすすめです(^^)/

10月末までの期間限定品なので、気になる方はチェックしてみて下さいね☆

他にどんな品種が出るかも気になります★

 

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価格・値段

980円(税込)/908円(税抜)  (2021.9月時点)

商品番号

36741⁡

サイズ・容量

900g(購入品は8個入り)⁡⁡⁡⁡⁡

※実測値1031g:/1個平均129g 果実直径:6cm・種:2×2×0.8cm 2g

消費期限・賞味期限

果物なので記載なし。

 

【情報参照元】
プラムとすももについて:菊島西洋堂東支店HP(青果店)
おいしいプラムの見分け方:マイナビ農業

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