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コストコのプロフィットロールデザートはフランスのおしゃれスイーツ♪

コストコのプロフィットロールデザートの説明

https://t-leap.com/costco

Webメディアで、コストコ専門ライターをしている浜美(@costco_hamami)です。

 

コストコで新商品スイーツ販売されました!

プロフィットロールデザート

謎多きNEWスイーツ!?

 

購入したので、レビューしたいと思います!

 

結論だけ知りたい方に、お先にポイントをお伝えすると以下の通りです。

  • 個々の材料の主張が面白い
  • 一定ラインを超えるとズドンとくる
  • 冷凍保存も可能
  • 冷凍してアイス食べもアリ

本文では、最後まで美味しく消費するためのアレンジ方法などもご紹介しています。

 

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コストコのプロフィットロールデザート

コストコのプロフィットロールデザートの外観

商品名:プロフィットロールデザート
商品番号:93391
通常価格:998円(2021/1月時点)
消費期限:購入日含め4日間

今回のスイーツは、2020年12月31発行のメルマガに掲載された新商品です。

年末~年始に登場したばかりのスイーツです

 

プロフィットロールデザートとは?

コストコのプロフィットロールデザートの表面

「プロフィットロール」とはフランス語で「小さなシュークリーム」という意味。

フランスでは一般的に「プロフィットロール」とうと、小さなシュークリームを重ね、その上からチョコソースなどをかけたデザートを指すそうです。

今回のコストコスイーツも、本場フランスのプロフィットロール同様、小さなシュークリームを上にのせたデザート商品になります。

詳細の説明はこちら。

コストコのプロフィットロールデザートの断面図

下層はベルギーチョコムース、その上にはシャンティクリームが入ったプチシュー、そしてチョコソースとキャラメルソースをかけ、ホワイトチョコをトッピングしています。

 

内容量

コストコのプロフィットロールデザートのサイズ感

容器分を除いた実質の内容量は…

946g でした!

ティラミスやストロベリースコップケーキは1.5kgほどあるので、通常販売スイーツと比較すると重さは少しマイルドな印象です。
(コストコスイーツの中では:笑)

でも、g単価はティラミスやスコップケーキと同じくらいでした☆

ちなみに上にのっているシュークリームは全部で28個ありました。

容器サイズは22.5×22.5×9.5cmなので、冷蔵庫の空きスペース確認をお忘れなく☆

 

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コストコのプロフィットロールデザートの切り方

コストコのプロフィットロールデザートの側面

下がムースになっているので、包丁で切るというよりスプーンですくって取り分ける感じになります。

私は、最初にお箸でシュークリームをどかしてムースを取り分け、その後シュークリームをトッピングしました。

食べ放題のように、テーブルに置いてセルフ取り分けスタイルでもいいですね♪

 

コストコのプロフィットロールデザートのカロリー

コストコのプロフィットロールデザートの全体写真

カロリーは100gあたり320kcal。

総重量は946gだったので、総カロリーは…

3085kcal!

コストコのスイーツはもっとツワモノがいるので、3000kcalは中レベルかな?

↑…というのは幻想なので、食べ過ぎにはご注意下さい☆

ちなみに、1人分としてシュークリーム4個とクリームを取り分けた量が以下の写真になります。

コストコのプロフィットロールデザートの1人分

こちらで94g、301kcalです。

ただ、総カロリーに関しては商品により内容量が違うので、目安としてご参考にして下さい☆

 

コストコのプロフィットロールデザートの味

コストコのプロフィットロールデザートの盛り付け

下層のチョコムースは、甘さの中にもカカオのほろ苦さがあります。

しかも「ベルギーチョコレートのムース」というのがちょっとオシャレ♪

原材料を見ると「ババロア」が使用されていたので、もっとしっかりした食感かなと思いきや、ほぼ生クリームのような食感でした。

上にのったプチシューは、わりと皮がしっかりとしています。

コストコのプロフィットロールデザートの一口サイズ

この皮の感じは、以前コストコで販売されたシュークリームに似ている気がします。

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シュークリームの中のクリームは、カスタードやホイップクリームとは違う少しミルキーな味のクリーム☆

上にかかったチョコソースは、ソースではなく完全に固まったパリパリチョコの食感で面白かったです◎

トッピングされたホワイトチョコはミルキーで、キャラメルソースはほんのり苦みのアクセントがありました。

コストコのプロフィットロールデザートのソース部分

バランスとしては、シュークリームよりも下層のムースの割合が多く、ムースも生クリームのような味わいなので一定ラインの量を超えると胃にズドンとくる印象です。

また、シュークリームの皮がしっかりしているので、その点も少し好みが分かれそうです。

シュー生地がもう少し柔らかめか、逆にクッキー生地のサクサク系だとより合うような気も…?

(食べたのが購入翌日だったので、当日はまた違った食感だったのかもしれません><)

全体的には、素材1つ1つに主張があって面白かったです◎

 

コストコのプロフィットロールデザートをアレンジ♪

そのまま食べても美味しいですが、シュークリームよりもムースの割合が多いため少し甘みを強く感じてしまう方もいるかも。

そこで、ちょっとアレンジして楽しんでみました☆

グラスでパフェ風

コストコのプロフィットロールデザートのパフェアレンジ

下にカットしたパンを入れ、プロフィットロールデザートのムース、シュークリームをのせ、最後にバナナとミックスナッツをトッピング☆

チョコムースとバナナ×ナッツの相性は抜群で、甘さも上手く調整されます◎

下のパンはコーンフレークやスポンジなどでも良いですが、家になかったので食パンを入れてみました(笑)

 

ナッツ&フルーツ添え

コストコのプロフィットロールデザートのフルーツ&ナッツ添え

パフェのパンがないバージョンです。笑

チョコ×バナナは最高の組み合わせですし、ナッツのカリカリ食感のアクセントも◎

他にも、酸味のあるベリーソースなども合いそうな気がします♪

 

ムースだけディップ

コストコのプロフィットロールデザートのムースをパンにディップ

プロフィットロールデザートは、意識せずに食べると多分ムース部分が余ってしまうかなと思います。

そこで、ムース部分だけディップとして活用☆

今回は食パンをスティック状にカットしてトースターで軽く焼き、ムースをつけて食べました♪

美味~☆

ほかにも、クッキーやクラッカーなどを合わせても美味しそうですね◎

 

アレンジすることで、色々な楽しみ方ができます☆

味に飽きてきた場合は、アレンジすることで美味しく消費できると思います。

 

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コストコのプロフィットロールデザートの冷凍保存方法

コストコのプロフィットロールデザートの冷凍保存方法

プロフィットロールデザートは、冷凍後も特に味に大きな変化はなかったので冷凍が可能です。

食べ物の冷凍保存方法は、ラップ保存+ジップロックがマストですが、本品はシュークリーム+ムースのスイーツ。

そのため、タッパーに直接保存がおすすめです。

シュークリームとムースは同じタッパーに入れてOK◎

しかし、別々で食べたいor活用したい場合は、シュークリームとムースを別タッパーに入れると便利です。

コストコのプロフィットロールデザートの保存テク

食べる際は、冷蔵庫に移し自然解凍しましょう☆

ただ、プロフィットロールデザートは、冷凍のまま食べるのもアリでした◎

冷凍状態で食べると、チョコムース部分はクリーミーなチョコアイス風になり、シュークリーム部分はシューアイスになります。

冷凍すると若干甘みも抑えられるので、そのままでは甘すぎるという方にもオススメです♪

 

コストコのプロフィットロールデザート総合評価

コストコのプロフィットロールデザートのポイントをまとめると、以下の通りです。

  • 個々の材料の主張が面白い
  • 一定ラインを超えるとズドンとくる
  • 冷凍保存も可能
  • 冷凍してアイス食べもアリ

一見『なんだこれは!?』的なスイーツに見えますが、意外に所々に小ワザが効いている印象でした◎

個人的に、シュークリームの皮がもう少しふわふわタイプかクッキー生地で食べてみたかった気がします。

また、下層のムースはほぼチョコのクリームという感じなので、クリームたっぷりのスイーツが苦手な方には厳しいかもしれません。

色々言ってしまいましたが、一回に食べる量を調整すれば美味しく食べられますし、お子さんも一緒に楽しめる味だと思います。

コストコのプロフィットロールデザートを飾った様子

コスパとしては上記写真の量で約99円。

デザートとしてはお手頃な価格だと思います◎

また、アレンジしたり冷凍アイスで食べられるので、わりと消費しやすそうです☆

コストコで販売歴のあるシュークリームがお好きな方、そしてクリームたっぷりのスイーツがお好きな方におすすめです♪

 

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コストコのプロフィットロールデザートの原材料

コストコのプロフィットロールデザートの原材料

 

 

以上、コストコの新商品スイーツ

プロフィットロールデザート

のレビューでした♪

 

 

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【情報参照元】
Mart 2021年2月号、コストコ特集ページ
コストココネクション1月号(無料会報誌)

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