コストコで販売されている、餃子計画 冷凍生餃子。
コストコの餃子と言うと、この餃子を思い浮かべる方も多いんじゃないかな☆
コストコ 餃子計画
餃子計画はお得なのですが、袋にドカっと入っているため、袋内に皮の破片が結構残っちゃうんですよね。
個体差はありますが、100gあったので、捨てちゃうのは少しもったいない(＞＜)
ということで、コストコ餃子計画の残り皮破片を使って、アレンジレシピを作ります( *´艸｀)笑
今回は、餃子を焼く時に、フライパンに入らずに数個残ってしまった餃子も使います☆
スポンサーリンク
もくじ
餃子計画アレンジレシピ 【餃子スープ】
餃子スープ材料
(4人分)
・餃子計画の皮破片:あるだけ(笑)
・餃子計画の餃子:4個(人数分)
・玉ねぎ:1/2個
・にんじん:1/3本
・ニラ:1～2本(なくてもOK)
・たまご:1個
・中華スープの素(コンソメでも可):9g
・水:800nl
餃子スープ作り方
1.野菜を適当な大きさに切る
今回、にんじんはお花型に☆
最近、子供達がお手伝いをしたがるので、型をとってもらってます。
自分で型をとると、子供達も競って食べます。笑
玉ねぎは薄く切れば味が染み込みやすく、厚めに切れば食べ応えがあります^^
ニラも適当にカット☆
なければ無理に入れなくてもOK！
2.水を入れた鍋に、ニラ以外の野菜を投入。
蓋をして、火をつける。
3.沸騰後、中華スープの素を投入
その後、6～7分加熱し、野菜に火を通しましょう☆
☆ポイント☆
餃子計画の餃子は、濃いめ味なので、スープが濃くなり過ぎないように注意(^^)/
4.餃子・餃子皮破片を投入
野菜にある程度火が通ったら、餃子・皮破片を入れる。
凍っていてもOK。
☆ポイント☆
餃子や皮同士がくっついていても、スープの中で離れるので、無理にはがさずに☆
5.ニラ投入
☆ポイント☆
クタクタになってしまうので、我が家はこのタイミングでニラを入れます。
手間だったら、最初の野菜投入時に一緒に入れてもOK!
6.蓋をし、3～4分加熱
写真のように、餃子の皮が「白⇒若干透ける」程になれば火が通っています◎
☆ポイント☆
餃子を加熱し過ぎると、皮がフニャって具が出てきてしまいます(＞＜)
作り置きの場合、餃子は後で入れましょう☆(4分程で火が通ります)
7.溶き卵を投入
お箸をつたって、回し入れます。
8.完成
☆ポイント☆
予熱で、餃子の皮がフニャって破けやすいので注意(＞＜)/
スポンサーリンク
餃子計画アレンジ【餃子スープ】お味は？
いただきま～す☆彡
熱々で、今の時期に良いですね～♪
今回、餃子を人数分入れたので、食べ応えがあります(^^)/
餃子計画の餃子は、意外にスープや水餃子でもイケますよ～♪
アツアツに注意ですね( *´艸｀)
こちらは、皮破片ですが、ワンタンの皮のように( *´艸｀)笑
より節約したい場合は、皮破片だけでもOK！笑
ただ、繊細な旦那は、時間が経つと「少し餃子の魚介感が気になる」と申しておりました((^^;
※餃子計画の餃子には、カキ油や魚醤(ナンプラー)が入っています。
繊細な方には、スープ温度に注意ですね((^^;
スポンサーリンク
餃子計画アレンジレシピ【餃子スープ】まとめ
・餃子を入れるタイミング大事
・スープの濃さに注意
・節約レシピ( *´艸｀)
餃子を加熱し過ぎると、皮が破れて具が出てくるので注意(＞＜)/
破れても美味しいんですが、取り分け辛いです。笑
餃子計画の餃子自体、しっかり味なので、スープが濃くなり過ぎないように注意です。
各ご家庭のスープの素の濃さにより、量を調整して下さい☆
皮だけでも、ちょっぴりワンタン風でイケますよ～( *´艸｀)笑
『焼き餃子にするには、数が足りない』
『あと数個だけ、フライパンに入りきらない』
そんな残り餃子も、スープに入れれば、少量でも満足感大です♪
野菜も、ダイコンやネギなど、家にあるもので代用可！
簡単・節約が一番です( *´艸｀)笑
今回使用した【餃子計画の餃子】の焼き方コツ☆
コストコ 餃子計画
Twitter
⇒https://twitter.com/costco_hamami