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Webメディアで、コストコ専門ライターをしている浜美(@costco_hamami)です。
コストコのデリカコーナーに新商品
煮込みハンバーグキット
が登場しました☆
購入したので早速レポしたいと思います◎
結論だけ知りたい方に、お先にポイントをお伝えすると以下の通りです。
- 自宅で煮込んで完成の簡単キット
- 子どもから大人まで楽しめる味
- 1食333円でプチ外食気分
本文では、コスパ検証や煮込む時のポイントなどもご紹介しています。
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もくじ
コストコの煮込みハンバーグキット
商品名：煮込みハンバーグキット(惣菜半製品)
商品番号：96566
通常価格1998円(2021/3月時点)
内容量：1380g
賞味期限：加工日含め3日間
※正確には「消費期限」の表記になります。
2021年4月4日発行のメルマガで、新商品として掲載された商品です。
どんな商品？
ハンバーグと野菜のセットです。
ハンバーグ自体にソースが付いていますが、煮込む用のソースも別に付属されています。
そして、メルマガ情報によると今回のハンバーグには国産牛・豚を使用☆
国産牛豚の割合や、国産100%なのか数%入っているのか明確な記載はありませんが、リッチ路線のハンバーグなのかな？
また、本品は自宅で煮込んで完成するタイプのデリカです。
商品ラベルには
「肉の中央まで火が通り、ソースにとろみがでたら完成」
と書いてあったので『ハンバーグは生？』と思い、調理前に切ってみたところ、どうやら既に加熱済の様子。
ブロッコリーやじゃがいもにも火が通っているようです。
ただ、じゃがいもは購入直後は冷凍の霜が付いていて冷凍品!?な気配です。
(じゃがいもは冷凍するとヤバイ食感になるし、どうなんだろう？？)
食材に全て火が通っているなら、レンジ加熱でも行けるかな？と思ったのですが、なんとにんじんだけが生！笑
また、説明文通りに水を足すと、レンジだけではソースが上手く煮詰まりませんでした(＞＜)
フライパンや鍋で煮込むのは必須なようです。
一から煮込みハンバーグを作るより断然楽ですが、最強に楽をしたい場合はその煮込むひと手間がネックになるかも？
原材料と内容量
ハンバーグと野菜を合わせて1380gたっぷり入っています。
具材の解体分析は、以下の通りです☆
- ハンバーグ：6個
- にんじん：乱切り10個
- ブロッコリー：わしゃわしゃ部分がたくさん
- じゃがいも：7個
- ソース：1袋
にんじん＆じゃがいもは、かなりゴロっとした大きめのサイズ感です。
もっと小さくカットすれば煮込み時間を短縮できるのにと思いましたが、実際に煮込んでみるとこの大きさが野菜の味を存分に楽しめるサイズだと実感ました！
(感想はのちほど☆)
ハンバーグは6個入りで、1人1個食べるのに程よいサイズでした。
※付属の野菜類は、店舗により仕入れ先が違う等の理由で生・加熱の有無やカットサイズに違いがあるかもしれません。
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コストコの煮込みハンバーグキットの作り方
商品ラベルの通り『鍋に具材と添付ソース、水400mlを加えて煮込む』でOK！
実際に作ってみると、具材を入れてからソース＆水を入れると混ぜにくいので、最初にソースと水を入れて混ぜてから具材を入れると良いなと思いました。
鍋で加熱との記載がありましたが、深めのフライパンがあればフライパンでも調理可能◎
明確な時間の記載はありませんが、にんじん以外は火が通っているので10分ほど煮込んで完成☆
にんじんに火を通そうと最初は蓋をしましたが、残り5分くらいで蓋を外して水気を飛ばしながら煮込みました。
よりしっかり煮込んだ味がお好きな方は、20分ほど煮込んでもOK◎
↓20分煮込んだ様子↓
20分煮込んでもハンバーグは形崩れせず、そして柔らかかったです♪
ただ、あまり長く煮込むとブロッコリーがクタクタになり、色合いも茶色に…笑
盛りつけ時にきれいなブロッコリーの緑色を出したい場合は、ブロッコリーだけ仕上がる数分前に入れると良いですよ～☆
また、煮込み時間が長いと、鍋の種類や火加減により焦げてしまう可能性もあるので、底面の状況に要注意です。
コストコの煮込みハンバーグキットのコスパ
ハンバーグが6個入りなので、6人分と考えて良さそうです。
1人あたりの価格は333円。
正直、挽肉で自作すれば安く作れますが、国産牛使用や野菜・ソース付き、そして煮込むだけで完成という手軽さを加味すれば許容範囲かなと思います。
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コストコの煮込みハンバーグキットの味
20分煮込んだものを頂いてみると…
ハンバーグがとっても柔らかく、煮込まれたソースの絡みが良いですねぇ♪
ソースは、デミグラス系の甘くまったりとした味わいでとっても美味しいです◎
ハンバーグはお肉100%ではなく玉ねぎ入りで、食感はかなり柔らか☆
正直なところ、めちゃくちゃ高級系ハンバーグかと言ったら、既製品のお惣菜ハンバーグの風味も少し感じる印象だったので馴染み深い味のタイプかな？
でも国産牛・豚使用で、食感もかなりなめらかな感じなので、激安ハンバーグとも違う中間的なポジションかも☆
独特の香辛料などは使われていないので、子どもから大人まで食べやすい味だと思います。
生のにんじんも無事火が通り、素材の甘さが引き立っていて美味しかったです◎
ブロッコリーは細かめなので、しっかりとソースが染み込みデミグラス系の濃い味に☆
そして、野菜の中ではじゃがいもが特に好評でした！
ゴロっと皮つきで入っているので、表面はほんの～りソースの味が付いていますが、中はほっくりな蒸かしじゃがいもみたいでした！
試しに、じゃがいもを1個だけ半分に切って煮込みましたが、そのまま丸ごとの方が中途半端にソースが染み込むことなくほっくりとした素材の食感＆味を楽めました。
にんじん＆じゃがいもも『もう少し小さくカットすれば味が染み込むのに』と思っていましたが、これが煮込みに適したサイズ感だったんですね☆
購入直後じゃがいもは冷凍の霜が付いていたので、食感がヤバくなってそうと警戒しましたが、全然そんなことはなかったです。
コストコの煮込みハンバーグキットのカロリー
カロリーは100gあたり146kcal。
1パック1380gなので、総カロリーは
2015kcal になります。
およそ6等分で分けると1人分は336kcalです。
パックにより内容量が多少前後しますので、目安としてご参考にして下さい☆
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コストコの煮込みハンバーグキット総合評価
コストコの煮込みハンバーグキットのポイントをまとめると以下の通りです。
- 自宅で煮込んで完成の簡単キット
- 子どもから大人まで楽しめる味
- 1食333円でプチ外食気分
自宅で煮込むだけで完成する、お手軽なハンバーグキット☆
お湯で完成するスープ＆白米orパンを添えれば、簡単ディナーの完成♪
1998円という価格は、コストコのデリカ商品の中では安くはないですが、国産牛・豚使用＆野菜付きで1人333円なら許容範囲な価格かなと思います。
煮込むだけで簡単に完成しますが、レンチンだけでいけないのは購入前に知っておきたいポイントかも。
また、正直なところ高級ホテルなどの路線とは違うように思いますが…
ファミレスで外食すると思えば、コスパは勝つと思います！
奇抜な香辛料は使われておらず、万人ウケのデミグラスソース系の味で家族みんなで楽しめるのも◎
外食費を抑えたい時におすすめの商品です☆
以上、ベーカリーコーナーの新商品
煮込みハンバーグキット
のレビューでした☆
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