Webメディアで、コストコ専門ライターをしている浜美(@costco_hamami)です。
近年、コストコでクリスマス時期に販売する傾向の
タキシードケーキ
今年も販売されました！
購入したので、レビューしたいと思います。
結論だけ知りたい方に、お先にポイントをお伝えすると以下の通りです。
- クリスマス時期の限定ケーキ
- チョコ好きにはたまらない濃厚チョコケーキ
- 食べる量を調整すると◎
- ちょっぴりリッチ価格
本文では、ケーキ断面の詳細解説や冷凍保存方法などもご紹介しています。
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もくじ
コストコのタキシードケーキ
商品名：タキシードケーキ
商品番号：93346
購入価格：2498円(2020/12月、メルマガ200円OFF時に購入)
通常価格：2698円
消費期限：購入日含め4日間
コストコのタキシードケーキって？
タキシードケーキは、近年、クリスマス時期になるとコストコで販売される期間限定のケーキです。
ちなみに、コストコのクリスマスケーキは以下の3種類があります。
・タキシードケーキ
・その年限定のケーキ
・クリスマスデザインのハーフシートケーキ
「その年限定のケーキ」は、年により形もデザインもガラっと変わることが多いです。
2020年の限定クリスマスケーキはこちら☆
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一方、タキシードケーキとハーフシートケーキは少しデザインは変わるものの、ベースの味はほぼ変わらない印象です。
例年の傾向から、タキシードケーキの特徴を一言で表すなら「THE チョコレートケーキ」。
チョコ系のスポンジやクリームに、クリームチーズ入りのホワイトクリームがサンドされているのもポイントです。
この茶色と白のコントラストで、スーツの「タキシード」を表してるのが名前の由来ではないかと言われています。
販売期間はいつからいつまで
タキシードケーキは例年、11月後半からクリスマス時期まで販売する傾向にあります。
しかし、年や店舗によっては年明けに販売している場合も。
運とタイミングもありますが、基本的には「クリスマス期間～長いと年明けまで」の限定販売という認識が強いと思います。
※この時まだ販売している店舗もあったので、本当に運次第という感じです。
タキシードケーキは予約できる？
現時点では、タキシードケーキの予約はできません。
以前は、「その年限定のケーキ」は予約可能な年もありましたが、2020年は予約不可でした。
一方、ハーフシートケーキは予約が可能です。
サイズ感
ケーキのサイズは、10.5×29.5×7cm。
重さは、実質1252gありました！
コストコのケーキはどれもビッグサイズなので麻痺してきますが、1kg超えのケーキなので迫力があります。
容器サイズは、底の土台の方も含めて17.5×39×10cmです。
冷蔵庫の空きスペースを確保しておきましょう。
コスパ
実質1252gで価格は2698円。
8等分すると1カット337円換算になります。
コストコはコスパの良いケーキが多いので、他ケーキと比べると少しお高めな印象です。
しかし、このビジュアルと大きさのクリスマスケーキであれば、他スイーツ店では3千円～4千円台はいってもおかしくないと思います。
あとは味も合わせて、総合的にコスパ判断したいと思います☆
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コストコのタキシードケーキの味
一口食べると、濃厚なチョコの味が広がります！
ちなみに、ケーキの断面はこんな感じになっています。
(長方形で土台がしっかりしているので、わりとカットしやすいです◎)
表面のガナッシュはチョコレートスプレッドのように少しもっちり食感で、とろける甘さです☆
チョコのスポンジは少しもちっとしていて、ティラミスとチョコマフィンの中間のような食感かな？
そして、中のブラウニーキューブは、チョコ要素の強いギュギュと濃縮された感じです。
チョコムースは、ムースというより少しクリーミーなチョコ系クリーム。
そしてこのケーキの一番のアクセントであるのが、中央のホワイトクリーム部分◎
クリームチーズ入りなので、チーズの酸味や塩気・風味でチョコの甘さにひとひねり出してるんですよね。
いろいろなチョコ味のハーモニーと、クリームチーズの塩気アクセントがたまりません！
あと、細かなトッピングも個々に味わうとちょっとした違いがありました。
例えば、上の丸いパフ。
3色すべて味が違い、ベージュはミルクチョコ、白はホワイトチョコ、濃い系ブラウンはダークチョコの味になっています。
また、チョコプレートを裏で支えていたチョコクリームは、中央のチョコムースとは色味も味も少し違う別物です。
このトッピングの為だけに用意されたのかな？
上にトッピングされた、チョコ棒は、薄い層をなすパリッと食感のホワイトチョコで面白かったです。
正方形のホワイトチョコプレートと同じホワイトチョコ味かな？
細部にこだわりを感じますし、チョコの濃厚さが美味しいです。
ただ、全体を一口でいっちゃうと、個々のチョコの違いを繊細に感じる事が難しく、ブワーっとチョコの濃厚さがきて、ホワっとクリームチーズの風味とアクセントがくるという感じになります。
せっかくなので、それぞれのチョコ味の違いを少しずつ食べながら感じると面白いと思います。
全体で食べる濃厚な良さもあるんですけどね。
そして、私はレポのため早朝に食べたためか、8等分の1カットを3分の2ほどいったところでズドーンと胃に重さがきてしまいました。
私はチョコ大好きで、わりと甘党寄りの人間だと思いますが、それでもちょっとズドーンときました。
主人と私、8歳の子はなんとか1カット完食できましたが、4歳の子には濃厚すぎたようで半分ほどでギブアップでした。
ケーキを食べた後に、みんなで塩おにぎりを食べたくなりました。笑
めちゃくちゃ濃厚で美味しいのですが、一定量を超えるとズドンとくる甘さな印象です。
コストコのタキシードケーキのカロリー
カロリーは100gあたり354kcal。
1パックで実質1252gあったので、総カロリーは…
4432kcal!!
8等分の1カットで約554kcalになります。
食べ過ぎには注意ですね。
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コストコのタキシードケーキの冷凍保存方法
冷凍時は、食べやすい大きさにカットし、1カットずつラップで包んでジッパー付き袋に入れればOKです。
細長く切れば、そのまま解凍せずにアイスバーのようにして食べる事もできます。
冷凍状態だと、多少甘みがマイルドになるので、甘みがキツイと感じた方はアイスバーとして少量食べるのも良いかもしれません。
また、ラップ＋ジッパー付き袋に入れなくても、近々食べる分は直接タッパーに入れても大丈夫です。
コストコのタキシードケーキをプチアレンジ
冷凍からの解凍後、少し形が崩れてしまったので、粉砂糖をかけてバナナをトッピングしてみました。
粉雪がかかっているような感じになりますね☆
チョコ×バナナ相性も良く、美味しく頂きました♪
ナッツをトッピングしても合いそうです◎
あと、アレンジとは言えないですが、長方形でなく三角に切っても雰囲気出ると思いました♪
コストコのタキシードケーキの総合評価
タキシードケーキのポイントをまとめると、以下の通りです。
- クリスマス時期の限定ケーキ
- チョコ好きにはたまらない濃厚チョコケーキ
- 食べる量を調整すると◎
- ちょっぴりリッチ価格
濃厚なチョコ味の中に、ほんのりとクリームチーズのアクセントがとっても美味しいチョコケーキ。
ただ、濃厚さゆえに人によっては食べすぎると重く感じると思うので、食べる量の調整は大切かなと思います。
『もう少し食べたいな』というくらいの量にしておくと良いかも☆
値段的には、コストコのケーキ相場からすると少しリッチな価格帯ですが、8等分の1カットで337円。
このお味なら、スイーツ店では4、500円はするかなと思うので、相場を考慮すればお得感があると思います。
1年に1回の販売を心待ちにしているファンの方がいるのも納得の、美味しい濃厚チョコケーキでした☆
チョコ好きの方や甘党の方におすすめです♪
コストコのタキシードケーキの原材料
2019年版と商品番号は同じですが、2020年版には「ダークチョコレート」の表記がなくなっていました。
2021年バージョンはどんな感じになるのでしょうか☆
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コストコのタキシードケーキは通販で買える？
残念ながら、コストコ公式通販ではケーキの取り扱いはありません。
割高になりますが、楽天市場では販売しています。
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以上、コストコで購入した
タキシードケーキ
のレビューでした♪
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