デリカ 商品レビュー

コストコ【新商品】遠州灘しらすピザは魚介感のある面白ピザ♪

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Webメディアで、コストコ専門ライターをしている浜美(@costco_hamami)です。

 

コストコのデリカコーナーのピザシリーズに、新商品

遠州灘しらすピザ

が登場しました!

購入したので早速レポしたいと思います。

 

結論だけ知りたい方に、お先にポイントだけお伝えすると以下の通り。

  • 遠州灘のしらすをたっぷりと使用
  • トマトソースべース
  • 本場イタリアにもある種類
  • 他ピザと同サイズで300円高い

本文では、具材の解体による詳細のコスパ分析や、アレンジ方法・冷凍方法などもご紹介しています☆

 

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コストコの遠州灘しらすピザ

コストコの遠州しらすピザとコストコ会員証のサイズ比較

2021年7月のデリカコーナーの新商品です。

コストコのピザ事情

本品は、デリカコーナーで販売している、未加熱の丸型ピザになります。

丸型ピザは、常時以下の3種類を販売している店舗が多いです。

ベースはこの3種類ですが、タイミングで新商品と入れ替わります。

コストコ浜松では、最近までシーフードピザがフルッティディマーレピザに入れ替わっていました。

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今回のしらすピザは、フルッティディマーレピザと入れ替わりで登場です☆

魚介系シリーズで選手交代なんだね☆

 

遠州灘しらすピザの特徴

コストコの遠州しらすピザの具材

商品名にあるように、「遠州灘のしらす」をたっぷり使っているようです☆

遠州灘とは?

遠州とは、静岡県西部地方のこと。

その周辺の海域が「遠州灘」になります。

※厳密に言うと「御前崎から伊良湖岬までの110kmほどの海岸とその沖合」を指します。

ちなみに、コストコで販売している「しらす干し」も遠州灘産なので、原料はこちらだと予想されます。

コストコのしらす干し
※しらすの産地は店舗・年により異なる可能性があります。

コストコのしらす干しは人気商品なので、ピザとのコラボがどのように活きるか楽しみですね♪

 

具材

コストコの遠州しらすピザの全体像

箱を開封すると、ガーニックとしらすの風味が広がります☆

ピザのメイン具材は、以下のものを使用していました。

  • ガーリックトマトソース
  • しらす干し
  • 水乳牛のモッツアレラチーズ
  • ローストトマトのオイル漬け
  • オリーブ塩漬け
  • パセリ

和風テイストかと思いきや、ガーリックトマトソースやドライトマト、オリーブの塩漬けなどイタリアンテイストがベースになっているようです。

私的に「しらす」は日本の食べ物的な印象があったので、日本のコストコオリジナルのピザかな?と思ったのですが…

店頭の商品説明によると

本場イタリアのピザの一つ、しらすが主役のチチニエッリ。

ガーリックが香るトマトソースで味わうこだわりのピザです。

ふんわり香るしらすの風味。

とろけるまろやかなモッツアレラチーズ、ドライトマトとオリーブのコクを味い頂けます。

ピザの本場イタリアにも、「チチニエッリ」というしらすのピザが元々あるようです。

イタリアの「チチニエッリ」を再現したピザなんだね☆

 

今回ちょっと気になったのが、しらすはたっぷりのっていますが、チーズは球体のモッツアレラチーズのみ。

コストコの遠州しらすピザのモッツアレラチーズ

同種の球体チーズを使用しているパンチェッタ&モッツアレラピザでも、別のシュレッドチーズがのっていたくらいなので、今回はチーズの量が極端に少ないピザになります。

チーズ少なめの味が、どう出るのでしょうか⁉

 

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コストコ遠州灘しらすピザの味

焼いたコストコの遠州しらすピザ

焼く前はふんわり食感だったしらすが、オーブン加熱によりパリっとした食感になり面白いです♪

私的に意外だった、しらすとイタリアンな組み合わせもなかなか相性が良く感じました☆

チーズの全体量は少なめですが、しらすの塩分やドライトマトの塩分がしっかりと効いているので、味の薄さはなし◎

ガーリック風味も効いていて、美味しいです!

生地は、鉄板に触れていた部分はカリっとサクっと食感で、中はふわふわ~♪

コストコの遠州しらすピザの生地

ただ、魚介系の香りに敏感な旦那は、少し魚介感の香りと言うか臭みが気になった様子。

魚介系要素はしらすのみですが、たっぷりの量なので良くも悪くも魚介感が強く出るのかな?

購入したのが加工日翌日の商品だったことや、解体検証をしたのが原因かもしれません。

(解体検証が原因だったら、完全に私側の原因なので申し訳ないです^^;)

また、ピザというとベーコンの印象が強い下の子(5歳)も、あまり食べが進まなかったです。

私と上の子(9歳)にはヒットで、2人でパクパク食べました☆

 

コストコ遠州灘しらすピザの切り方

丸型ピザは、直径40cmほどもあるので、一般的なオーブンでは1枚ごと焼くのは厳しいと思います。

わが家では、丸型ピザは以下のようにカットしています。

コストコの遠州しらすピザの切り方

半分で切り方を変え、すぐに食べる分は三角カット、保存用にはスペースにロスのない四角カットにしています。

コストコ丸型ピザのおすすめ切り方♪焼き方と保存方法もチェック

先日、コストコのデリカコーナー「丸型ピザ」を全種買いした企画(笑) その時のレビューはこちら ⇒パンチェッタ ⇒5色チー ...

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コストコ遠州灘しらすピザの焼き方

本品は未加熱品なので、食べる前に必ず焼く必要があります。

調理方法は200℃のオーブンで約15分。

今回、1回で1ホールの半量を焼きましたが、予熱200℃のオーブンできっちり15分ほどがちょうど良かったです。

コストコの遠州しらすピザの焼き方

※オーブンの機種により強さが違うので、最初は短時間で調整して下さい。

 

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コストコ遠州灘しらすピザのアレンジレシピ

たっぷり量があるので、アレンジにも挑戦してみました☆

和風タレのちょい足し

コストコの遠州しらすピザの和風ダレのアレンジ

イタリアン風も良いのですが、和風味も食べてみたいなと思い、テリヤキ風のタレをちょい足し☆

違った味わいになって美味しかったです♪

てりやきタレ+マヨをかけても◎

ただ、ベースの味を打ち消しちゃうので、同じ味に飽きたときに味変としてチャレンジしてみると良い感じです。

また、インスタのフォロワーさんから一味や七味をかけても美味しいと情報を頂きました♪

(貴重な情報ありがとうございます^^)

 

コストコ遠州灘しらすピザのコスパ検証

コスパを検証するため、具材を解体してみました。

コストコの遠州しらすピザの各具材

今回、しらすとパセリが少し厄介で、明確には解体できず…涙

しらすにトマトソースが絡んでいることもあり、それを加味した上で、少し生地にしらすを残しています。

ざっくりとですが、使用具材にかかっている費用を算出してみました。

単品販売の目安価格使用量使用量に対する価格
しらす干し399円/100g145g579
オリーブ塩漬け1158円/700g69g114
ドライトマトのオイル漬け1158円/700g×267g55
モッツアレラチーズ1868円/1kg113g211
パセリ不明1g不明
ピザ生地+トマトソース不明878g不明
合計959円

※あくまで予測価格となります。目安としてお楽しみ下さい。

差額839円が、ピザ生地・トマトソース・パセリ・作製の手間の価格になるので、めちゃくちゃお得な商品という感じでもないかな?

 

直径40cmサイズで、コストコの丸型ピザの他の種類と大きさは同じです。

ピザ自体の実測量は1278gで、他の種類と比べて極端に量が多かったり少なかったりはないです。

ただ、販売価格が他種類より300円高いんですよね。

メイン具材のしらすが100gあたり399円ほどするので、300円の価格アップは仕方ないのかも。

あと、他味に比べて本品はガーリック風味が効いていると思います!

そこに300円の差額を出せるかがポイントかな☆

 

単価としては、以下の写真の量で138円になります。(約13等分の1カット98g)

コストコの遠州しらすピザの1カット

今はスーパーでも安いピザを販売しているので、コストコの圧勝とは言い切れませんが、なかなかお手頃感のある価格だと思います。

外食を考えれば断然お得ですね☆

 

ちなみに、大手宅配ピザのLサイズはコストコ寄り直径が小さめで3千円~4千円程。

(コストコ直径:約40cm、宅配ピザL直径の相場:約30~36cm)

宅配ピザの半額キャンペーンを使っても、全体量を考えるとコストコはなかなかヤルと思います。

 

コストコ遠州灘しらすピザの冷凍方法

コストコの遠州しらすピザもの冷凍方法

冷凍方法は、食べやすい大きさに切って1カットずつラップで包み、ジッパー付き袋に入れればOK!

冷凍後に食べてみましたが、味も食感も大きな変化はなく美味しかったです◎

解凍方法は、冷蔵庫に移して自然解凍させましょう。

その後、袋とラップを外して通常通りオーブン200℃で15分焼けばOKです。

冷凍状態のままオーブンで焼くと、表面は焦げて中が冷たいままの場合が多いです(><)

オーブン前の事前解凍はお忘れなく☆

時短したい場合は、レンジの解凍モードで解凍してからオーブンで焼きましょう。

 

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コストコ遠州灘しらすピザのカロリー

100gあたりのカロリーは226kcal。

ピザ1ホールは実質1278gなので、総カロリーは約2888kcalです。

以下の写真の量で98g約221kcalになります。(約13等分の1カット)

コストコの遠州しらすピザの1カット

他種類のピザのカロリーと、大きくは変わらないと思います。

※1箱の内容量や具材の割合によっても多少前後しますので、目安としてご参考にして下さい。

 

コストコ遠州灘しらすピザのまとめ

コストコ遠州灘しらすピザのポイントをまとめると、以下の通りです。

  • 遠州灘のしらすをたっぷり145g使用
  • トマトソースべース
  • 本場イタリアにもある種類
  • 他ピザと同サイズで300円高い

本場イタリアでも有名なしらすピザ「チチニエッリ」が、自宅で気軽に楽しめます♪

よく焼くとカリっとなるしらすの食感や味と、ガーリック風味のトマトソースや他具材が意外にマッチ◎

コストコの遠州しらすピザの表面アップ

チーズの量は少ないですが、他具材の味の濃さがカバーしてくれると思います。

他ピザより300円高いのは少し残念ですが、たっぷりのしらすと、他味とは少し違うガーリック風味のトマトソースを味わえるならありかな?

ただ、良くも悪くもしらすの魚介風味はしっかりと出ているので、元々シーフード系の風味が苦手な方は合わないかもしれません。

4人家族のわが家も、好みは半分に分かれました。

家族みんなで楽しむなら、パンチェッタ&モッツアレラチーズピザを買って、一部分だけしらす&ガーリックをのせてアレンジするのもありかなと思いました。

↑多分、モッツアレラとドライトマトは同じものを使用してると思います☆

他の種類にはない、たっぷりのしらすとガーリック風味を楽しみたい方におすすめです(^^)/

 

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価格

1798円(税込)/1665円(税抜)

サイズ・容量

実測値:1278g

外箱サイズ: 41.5cm × 41.5cm × 4.5cm。

冷蔵庫の大きさによっては、1箱そのままは入らない可能性もあります。

わが家は、箱の底を浮かせて、ドアポケットの商品を整理してなんとか入りました。

コストコのフルッティディマーレピザを冷蔵庫に収納

箱の重さ(中敷き含む):319g

商品番号

96571

消費期限・賞味期限

加工日含め3日間

原材料

ピザクラスト(小麦粉、パン粉、イースト、その他)、ガーリックトマトソース(トマト、オリーブ油、にんにく、その他)、しらす干し、ナチュラルチーズ、ローストトマトのオイル漬け、オリーブ塩漬け、オリーブ油、パセリ / グルコン酸鉄、V.C、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)

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