コストコぶどう【レッドシードレスグレープ】意外な!?冷凍方法・保存方法もご紹介
コストコの果物
＝【レッドシードレスグレープ】
を思い浮かべる方も多いんじゃないかな！？
試食スタッフさんも「コストコで人気No.1の果物です！」と販売していました☆
今日は、そんなコストコ界の果物No.1
【レッドシードレスグレープ】
をレビューします(^^)/
1パック1.8kgと大量のぶどう☆
上手に食べきれるよう、鮮度の良い見分け方や、冷凍方法・保存方法もお伝えします。
コストコ【レッドシードレスグレープ】
販売価格:1398円(2018/10月時点)
購入価格:998円(割引価格)
あと普通の値札で、さり気なく値下げ価格になっている場合も(笑)
在庫さばきかな？
内容量:1.8kg
原産国:アメリカ
コストコぶどうの豆知識
コストコのぶどうには
・レッド
・グリーン
・ブラック
の種類があります。
さらに、種無し(シードレス)タイプと、種有りタイプがあります。
毎回、全種類が揃っているわけではありません。
入荷の関係で、店頭に並ぶ種類はランダム。
たまに、日本産のぶどうも並びます(^^)/
コストコぶどうは、すべて種無しだと思っている方も多いので(過去の私^^;)ご購入時は、値札の商品名をチェックしましょう☆彡
店舗によっては、種有りの場合は「商品名(種有り)」とご丁寧に記載してくれている場合もあります(^^)/
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レッドシードレスグレープは時期で産地が違う！？
コストコのぶどうは、種類だけでなく、なんと！！
時期によって、産地が違うんですΣ(ﾟДﾟ)！！
今まで、アメリカ、チリ、メキシコなどを見かけました。
そして、産地が同じでも販売会社(農園)が違う時もあるんです！
私が購入した時は、アメリカ産の
「Anthony’s」
という会社だったんですが、
現在は、アメリカ産の
「SUN WORLD」
という会社です。
(※コストコ浜松にて10月時点)
今回私が買った「Anthony’s」と言う会社のHPを調べたら、メインで「オーガニック商品」を製造していました。
「Anthony’s」という会社のオーガニック製品、コストコ多摩倉庫店で販売歴がありましたよ～☆
lilicocoさんブログで知りました(^^)/
http://costcolover.blog.jp/archives/11999414.html私が見かけた範囲では、コストコ浜松で「オーガニックぶどう」を見かけたことはありません(＞＜)
価格差も100円程みたいなので、オーガニックであまり変わらない値段はお買い得ですね◎
ぜひ、コストコ浜松でも販売してほしいです(*´▽｀*)♪
myお気に入り商品を、見つけてみて下さいね(^^)/
美味しい＆鮮度の良いぶどうの見分け方
<色の濃いぶどう>
色の濃い品種では、果皮の色が濃い程、美味しいぶどうです(^^)/
グリーンなど黄緑系品種のものは、やや黄色に近いものが良いそう◎
<緑色の軸のぶどう>
茶色がかった軸は、少し鮮度が落ちています(＞＜)
軸が青々とした緑色のものを、選びましょう◎
<ぶどう表面の白い粉>
ぶどう表面についている白い粉(ブルーム)は、実から分泌される保護膜なんです。
・水分が飛ぶのを防ぐ
・細菌等から守る
という役割があります◎
鮮度を保つ役割があるので、食べる直前まで洗い流さないようにしましょう。
(ブルームは食べても大丈夫なのですが)
情報参照元:ぶどうと梨狩りの森園HP
レッドシードレスグレープは、海外輸入品。
入荷から購入までの期間によっては、少しカビをみつけてしまう場合もあります(＞＜)
全然ない時もありますし、見切り価格でさばいている時もあるので、タイミングですが。
レッドシードレスグレープの保存方法
ぶどうは、気温や湿度が高くなるほど、痛みやすい果物。
ですが、冷蔵庫でそのまま保管してしまうと、味や香りが落ちてしまいます。
房ごと保管する場合は、房ごとにキッチンペーパーや新聞紙で包んでから冷蔵庫の野菜室へ。
意外ですが、1番のおすすめ保存方法は…
枝部分を少し残す方法。
房のまま保管すると、ぶどうの水分が枝から移行してしまいます(＞＜)
また、そのままぶどうを枝からとってしまうと、とった面から果汁が出て、そこからカビやすくなります。
意外ですが、一粒一粒、少し枝を残して切り取る方法が、良いそうです(^^)/
情報参照元:西崎農園HP
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レッドシードレスグレープの冷凍方法
農薬は使用されている商品なので(スタッフさんに確認済)、食べる前には、よく洗いましょう☆
冷凍の場合も、ホントは少し枝部分を残してから、丁寧に洗って冷凍する方が良いです。
でも、我が家は冷凍のまま食べる事も多いので、枝もすべてとってしまいます。
丁寧に洗い、水気を拭きとったら、ジップロックへ。
ストローで、袋内の空気をなるべく吸い出し、保管しています。
冷凍して、そのまま食べるのも、シャリシャリして美味しいですよ～(^^)/
夏場は、冷凍のまま数個お弁当に入れ、保冷剤代わりにも大活躍♪
レッドシードレスグレープのお味は？？
容器サイズはこちら☆
我が家の野菜室、4分の1を占拠しました(笑)
購入後は、先程ご紹介した保存＆冷凍方法で、コンパクトに収納しましょう◎
パカっと蓋を開けると…
迫力ある1.8kgの【ぶどう達】がお目見え！！
※実際は1.823kgありました
房ごとに並べてみました。
量にかなりバラツキはありますが、8房ありましたよ～☆
根性で、数を数えてみましたら…
303個ありました！！！笑
1個は約8g。
直径は約2.5cmの、程よい大きさ♪
私的には、冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べるのがオススメ☆彡
サクサクとした皮の食感が良く、程よい甘みで、美味しいです◎
皮ごと食べても、そこまで皮の口残りが気になりません(^^)/
日本産のぶどうに比べると、さっぱりとした甘み＆酸味かな☆彡
パクパクと、いくらでも食べれちゃう( *´艸｀)
コストコのレッドシードレスグレープは、我が家でも大人気商品♪
子供も大好きです(*^^*)
我が家の食べ方は・・・
・氷水でキンキンに冷やして食べる
・冷凍して食べる
「アイスの実」感覚で美味しいです◎
上級テクの、冷凍庫で約3時間程冷やし、半凍り状態で食べるのも良いですよ～(*’▽’)b
今年の夏に発見したアレンジですが、冷凍したぶどうを…
・氷代わりにドリンクに☆
見た目も可愛いし、氷のようにドリンクも薄まらないのでおすすめです♪
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レッドシードレスグレープのまとめ
・コストコぶどうの種類の違いに注目
・パクパクいけるさっぱり甘み
・購入時は、要鮮度チェック
・保存方法＆冷凍方法の駆使を☆
果物は、高くてなかなか購入しにくいですが、コストコなら安い単価で購入できます(^^)/
お菓子より健康的ですしね♪
1パック1.8kgと大容量ですが、冷凍など保存方法を駆使すれば、最後まで美味しく食べきれます◎
産地や品種、販売会社の違いなどもありますので、色々とチャレンジしてみて下さいね～(^^)/
以上、コストコの
【レッドシードレスグレープ】
をレビューでした♪