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Webメディアで、コストコ専門ライターをしている浜美(@costco_hamami)です。
コストコに便利な新商品
森永 常温絹とうふ
が登場しました！
なんと、常温保存が可能なお豆腐なんです！
結論だけ知りたい方に、お先にポイントだけお伝えすると以下の通り。
- 常温保存で賞味期限は約6か月
- 一般的な豆腐味と同様に楽しめる
- メーカー公式価格よりお得
本文では、実際の味やアレンジ、コスパ、活用方法なども掲載しています☆
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もくじ
コストコ 森永 常温 絹とうふ
森永常温絹とうふ / 1498円(税込)
コストコでは2023年1月に登場した新商品じゃないかな？
発売元は大手メーカー「森永乳業」です。
森永 常温 絹とうふは常温保存が可能
本品の最大の特徴は、常温保存が可能という点！
さらに賞味期限は約6か月◎
常温長持ちの商品には、保存料などの添加物がたくさん使われている印象がありましたが…
なんと本品の原材料は、丸大豆と凝固剤のみ◎
常温＆長期保存を可能としたヒミツは
・無菌を保つ製法と
・光＆酸素を通さないアルミ箔入りの6層構造パック
の二点がポイントのようです。
長期保存が可能な豆腐としては、森永の本品が日本初だとか☆
ちなみに、今回の商品は「四季のデザインパッケージ」で桜がモチーフとなっています。
森永公式HPには掲載のないデザインで、ひょっとしたらコストコ先行or限定デザインかも☆
夏や秋、冬まで販売を継続する場合は、また違うデザインになるのかな？
森永 常温 絹とうふは充てん豆腐
一般的な豆腐は、大きく分別すると以下の三種類あります。
・木綿豆腐：製造過程で脱水成型するためやや硬め
・絹ごし豆腐：木綿より濃い豆乳を使い脱水工程なし
・充填(じゅうてん)豆腐：木綿・絹ごし豆腐は製造してから容器に詰めるが、充填豆腐は容器に豆乳と凝固剤を入れて容器ごと製造
本品は、充填タイプの豆腐になります。
充填タイプも冷蔵版であれば、一般的なスーパーでもよく見かけると思います。
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コストコの森永 常温 絹とうふの開け方
開封方法は、個パックの側面に記載があります。
ハサミを使って記載の通り、簡単に出てきました♪
横長＆やわらかな絹タイプなので、端が少し崩れそうになりましたがなんとかセーフ◎
コストコの森永 常温 絹とうふの味
味は、味付けなしで食べると少し充填豆腐の特有の風味がある気もしますが、一般的な豆腐の味わいで食べやすいです。
食感も柔らかく、醤油やネギ、鰹節を添えるて食べると、冷蔵品と変わらない美味しさです◎
常温保存品で、このお豆腐の食感と味が出せるのはすごいですね♪
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コストコの森永 常温 絹とうふのアレンジ方法
豆腐メニューは無限大！
ご紹介するのも忍びないですが、本品を使って食べたわが家のメニューをご紹介します。
肉豆腐アレンジ
コストコで購入した「吉野家 牛丼の具」を少量のせてみました。
プチ豪華で満足感のある一品に♪
牛丼ではどうしても白飯をたくさん食べたくなってしまうので、お豆腐を添えてカロリーOFF⁉笑
お鍋豆腐アレンジ
(豆腐を下の方に入れてしまい、わかりづらいという痛恨のミス：笑)
アレンジと言ってよいのか…(笑) お鍋の具として入れただけです。笑
他にも、煮込みメニューは形が崩れやすいですが、幅広く活用できます。
コストコの森永 常温 絹とうふの内容量とコスパ
内容量は250g×12個入りで、価格は税込1498円。
1個(250g)あたり約125円です。
豆腐の価格はピンキリなので、正直なところ最安系の商品ではありません。
しかし、常温保存が可能な点や原材料などのスペックに対しては、高すぎない価格かなと思います。
また、森永の公式価格と比較すると、コストコは20%OFFの価格でした◎
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コストコの森永 常温 絹とうふの総合評価
コストコの森永 常温 絹とうふのポイントをまとめると、以下の通りです。
- 常温保存で賞味期限は約6か月
- 一般的な豆腐味と同様に楽しめる
- メーカー公式価格よりお得
充填タイプで、常温＆長期保存が可能な珍しい絹とうふです。
醤油をかけたり料理に使えば、一般的な冷蔵豆腐と同様に楽しめると思います♪
一般的な冷蔵豆腐よりは割高ですが
・買い物回数を減らせる
・体調不良時のストック
・災害の備蓄用
などには大活躍！
その点にメリットを感じる方に、おすすめの商品です(^^)/
コストコの森永 常温 絹とうふはどこで買える？通販品もあり
本品は、「森永乳業の宅配サービス」の商品です。
そのため、スーパー等ではあまり見かけないんじゃないかな？
2023年1月時点では、コストコ通販での取り扱いはありません。
大手通販では取り扱いがありましたよ♪
本品と同じ商品はこちら☆
本品より、しっかり食感タイプはこちら☆
森永乳業の公式通販で販売中の国産大豆バージョンもありました☆
以上、森永 常温 絹とうふのレビューでした☆
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価格
1498円(税込)/1387円(税抜)
商品番号
49712
サイズ・容量
内容量：250g×12
容器サイズ は 19cm(横)×19cm(奥)×10cm(高さ)、重さ55g(上蓋：17g、下容器：38g)
消費期限・賞味期限
購入品の賞味期限は、購入日から6か月ほどありました。
カロリー
原材料