商品レビュー 魚介類

コストコの冷凍ベビーホタテが本当に美味しい!おすすめ♪

2019年12月26日

https://t-leap.com/costco

毎週コストコに通う、ライターの浜美(@costco_hamami)です。

 

コストコのホタテには、いくつか種類があります。

刺身用ホタテ、殻付きホタテなどがありますが、便利度バツグンなのが冷凍ベビーホタテ!

どんな商品なのか、コスパはどうなのかなど、気になる点を調べてみました☆

 

お先にネタバレしちゃうと、ポイントは以下の通り。

  • コスパ良し
  • コストコは安い
  • 幅広レシピで使い勝手◎
  • 冷蔵庫自然解凍がおすすめ
  • 生活がちょっと豊かになる(笑)

本文では、コスパの徹底的調査や値段変動、活用レシピなどについてもご紹介します☆

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コストコの冷凍ベビーホタテが本当に美味しい!


商品番号:94731
購入価格:1298円(メルマガ200円OFF時に購入)
通常価格:1498円(2019/11月時点)

今回ご紹介する冷凍ベビーホタテは、ボイル済みの商品です。

食べやすい小ぶりサイズのホタテが、丸ごと冷凍された商品です。

解凍すれば、再加熱せずにそのまま食べてOK♪

解凍後、そのままの状態で食べるのが、本当に美味しいんです!

優しくほぐれる貝柱に、程よい塩気とホタテの風味が最高♪

もちろん、ポン酢などつけて食べても美味しいです◎

 

1袋には、冷凍されたホタテがくっつくことなく、バラバラと入っています。

使いたい量だけ取り出せて便利♪

 

冷凍商品なので、賞味期限も5カ月ほどあります◎

期限は、商品ラベルの上に記載されています。

ただ、袋はジッパータイプではありません。

開封後は、輪ゴムで止めたり、自宅のジップロック袋に小分けする必要があります。

使用頻度の高い我が家は、そのまま輪ゴムで止めるだけ☆

 

未開封状態の袋サイズは、以下の通り。

結構大きいので、冷凍庫の空きを確認しましょう☆

 

コストコ冷凍ベビーホタテの値段

現在、コストコの冷凍ベビーホタテは通常価格1498円で販売しています。

ただ、値段変動により、時期によっては1800円近いことも。

先日、一般スーパーでボイルホタテが特売をしていたのですが、お値段は100gあたり198円+税。

コストコは通常価格で149.8円/100gなので、お買い得ですね◎

さらに、メルマガ割引で200円OFFになる時があります。

割引時なら、129.8円/100g\(◎o◎)/!

 

値段は安くても、気になるのが品質ですよね。

ということで、1袋内のホタテを全調査!

ホタテの重さは、9~21gと個体差がありますが、形はわりとキレイ◎

貝ヒモがついていないものは、一つもありませんでした!

(少し取れかかってるホタテもありましたが、貝柱だけの商品はなし)

袋にバラバラに入っているのに、かけらが全体で5gと、欠けが少なめ◎

形だけ見ても、お得商品なのになかなか良い品質という印象です。

 

1個あたりの平均重さは12.87g。

一番平均値に近い13gのホタテを、計測してみました。

商品名にもあるように「ベビーホタテ」なので、小ぶりサイズではあります。

ですが、小ぶりでも、パスタやグラタンに入っていたら、嬉しいサイズ感◎

見つけたら、テンション上がっちゃうホタテです♪

 

今回、1袋に78個のホタテが入っていました。

個数は袋によって多少違うと思いますが、今回は1個あたり約19.2円。

気軽に使いやすい、お手頃価格ですね♪

 

お得な商品ですが、産地は青森県の陸奥湾!

 

陸奥湾は、環境的に栄養豊富な水が流れ込み、ホタテのエサとなる植物プランクトンも豊富☆

陸奥湾のホタテは、まろやかな甘味と肉厚さが特徴だそうです☆

販売の袋にも、ばっちり認証マークがついています◎

青森県は、北海道に次ぎ、ホタテの漁獲量が全国第2位なんですよ~。

 

この品質でこの価格は、お買い得ですね♪

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コストコ冷凍ベビーホタテの解凍方法

ベビーホタテの解凍方法は、いくつかあります。

冷蔵庫で自然解凍

冷凍庫から冷蔵庫に移し、自然解凍する方法が、一番おすすめです。

朝、冷蔵庫に移しておけば、夕食に使えます◎

 

流水で解凍

流水(orつけおき水)で解凍する場合は、必ずホタテは袋に入れましょう。

ホタテを直に水につけると、水っぽい残念な感じになってしまうので要注意!

正確な流水解凍時間は、後日、細かくチェックして追記します。

 

レシピによってはそのまま使用OK

ホタテの炊き込みご飯や、フライ、お鍋など、活用レシピによっては解凍せずに使用可能。

元々が再加熱不要な商品なので、火の通りを気にしなくてOKです。

ズボラレシピLOVEな私にも、ありがたい♪

 

レンジ解凍は場合による

個人的な見解ですが、レンジ解凍はあまりおすすめできません(><)

普通にチンしてそのまま食べると、若干、気になる人は気になる魚介の生臭さが出てしまう印象で(><)

まだ解凍しきれていない部分と、一部熱い部分が混在してしまいますし…

味付きの料理に使って、上手くカバーできるときは、レンチンでもOKかなと思います。

 

冷蔵庫での自然解凍が、手間いらずで美味しいですよ~♪

 

冷凍ベビーホタテのアレンジレシピ

解凍後に、そのまま食べても本当に美味しいベビーホタテ!

ですが、アレンジしてもめちゃくちゃ美味しいです♪

ホタテのフライ

サクサクの衣と、ホロホロとくずれるホタテの貝柱、噛み応えのある貝ヒモがまた美味しかったです。

元々再加熱の必要がないホタテなので、冷凍状態で衣をつけて揚げちゃいました☆

※油はねに注意です(><)

 

ホタテの炊き込みご飯

コストコ購入のカットしめじと、炊き込みご飯にしてみました。

こちらも、冷凍状態のままでホタテを炊飯器にイン!

炊き込みご飯にしても、美味です♪

 

ホタテ&海老パスタ

ホタテとエビの和風パスタにしてみました☆

プリップリのエビとホタテの相性が◎

たまに、冷凍状態で作る時もありますが、火加減が難しいので自然解凍してからがおすすめです。

 

ホタテの醤油バター

ニンニクをバターで炒めてから、ホタテを入れ、最後に醤油をたらすと絶品!

簡単で美味しいおつまみになります♪

 

ホタテinお鍋

ちょっとホタテが入ると、ぐっと豪華になる気が♪

「鍋=肉」と言うイメージがあった私ですが、海鮮もいいですね☆

 

BBQでホタテ

網の上で焼くだけ◎

磯の風味というか、良い意味での魚介風味がぐっと増します。

レンジ解凍だと若干気になった魚介臭さですが、BBQだと全面的に魚介感が出て逆に良い感じに♪

ただ、小ぶりサイズで焦げやすい点は注意です。

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コストコ冷凍ベビーホタテまとめ

  • コスパ良し
  • コストコは安い
  • 幅広レシピで使い勝手◎
  • 冷蔵庫自然解凍がおすすめ
  • 生活がちょっと豊かになる(笑)

他店より、断然安いコストコの冷凍ベビーホタテ♪

冷凍商品なので、使い勝手もバツグンです◎

1個あたり約19.2円(袋で多少誤差有)なので、日々のレシピに気軽にちょい足しできますね。

1個あるだけで、パスタもグラタンも、ぐっと豪華になりますよ~◎

 

そのまま食べても美味しい、おすすめ商品です。

これからもリピート決定♪

 

以上、コストコの冷凍ベビーホタテレビューでした☆

 

 

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